Η Ινουλέ (Inula graveolens) συλλέγεται στην ωριμότητά της, δηλαδή κατά την ανθοφορία της στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το φυτό είναι ετήσιο και αλλάζει θέση, γεγονός που δυσκολεύει τη συλλογή: κάθε χρόνο πρέπει να αναζητούνται νέες τοποθεσίες. Η απόδοση είναι χαμηλή και ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τον καιρό και την τοποθεσία. Αιθέριο έλαιο προερχόμενο από βιολογική γεωργία, πιστοποιημένο από την ECOCERT FR-BIO-01.